PBH abre 60 vagas em cursos gratuitos de gastronomia

A Prefeitura de Belo Horizonte abriu 60 vagas gratuitas para três cursos do programa Trilhas da Gastronomia, no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha. As inscrições estão abertas até 23 de agosto.

As oportunidades são para os cursos de Comida de Boteco, Pizzaiolo e Bolos Decorados, com 20 vagas para cada turma. As aulas começam em 8 de setembro.

Em cada turma, oito vagas são destinadas à ampla concorrência e 12 ao público prioritário. Entre os grupos estão moradores da Lagoinha, pessoas LGBTQIA+, mulheres em situação de violência doméstica, pessoas em situação de rua, estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA), participantes do Programa Territórios Sustentáveis e beneficiários das feiras da cidade.

Os cursos terão horários e cargas horárias diferentes. Pizzaiolo terá aulas das 13h às 17h, durante 11 dias, com carga horária de 44 horas. Bolos Decorados será das 8h às 12h, durante 10 dias, com 40 horas. Comida de Boteco terá aulas das 8h às 12h, durante 13 dias, totalizando 52 horas.

O programa Trilhas da Gastronomia certifica mais de 600 pessoas anualmente.

Segundo Leonardo Tolentino, coordenador de Qualificação Profissional e Trilhas Formativas do Cresan Mercado da Lagoinha, os cursos também podem ajudar na entrada no mercado de trabalho. “A gastronomia é uma das áreas que contrata mais rapidamente, e os alunos ainda têm a possibilidade de virar empreendedores.”

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