Passo a passo de como fazer a receita do Pudim de biscoito.
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Separe os ingredientes:- Calda2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água
1º
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- Pudim2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 12 Biscoitos; 1 pitada de canela em pó; 1 pitada de cravo em pó; 1 pitada de noz-moscada em pó e 4 ameixas pretas sem caroço picadas.
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Modo de Preparo- CALDA Em uma panela, junte a água e o açúcar, leve ao fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda encorpada com cor de caramelo claro. Distribua a calda em forma de furo central pequena (18 cm de diâmetro). Reserve.
2º
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- PUDIMPré-aqueça o forno em temperatura média (180Cº). Bata no liquidificador o leite, os ovos, os Biscoitos Maria MARILAN, a canela, o cravo e a noz-moscada por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea.
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Coloque a massa na fôrma reservada e distribua as ameixas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Desenforme depois de frio. Leve à geladeira até a hora de servir.