fbpx
Redes Sociais

Últimas de Variedade

Minas Gerais vai ser a sede de campeonatos mundiais de cafés e baristas

Eventos inéditos no Brasil fazem parte da Semana Internacional do Café, que começa nesta quarta-feira (7/11) em Belo Horizonte

Começa nesta quarta-feira (7/11), no Expominas, em Belo Horizonte, a Semana Internacional do Café (SIC 2018) – o principal evento nacional da cadeia produtiva do café. Pela primeira vez, o país vai sediar vários campeonatos mundiais de cafés e de baristas, que são alguns dos destaques da programação.

Mais de uma centena de competidores premiados se enfrentarão no preparo e na prova da bebida, representando mais de 40 países. Além dos campeonatos mundiais, a SIC 2018 conta com extensa programação de eventos simultâneos, encontros, seminários, cursos, concursos e sessões de cupping (prova de cafés), divididos em três eixos temáticos: Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação, Negócios & Empreendedorismo.

Durante três dias, produtores, torrefadores, baristas, especialistas e consumidores conhecerão as novidades do mercado na maior feira brasileira do setor e poderão eleger o melhor café brasileiro desta safra, no concurso Coffee of the Year Brasil.

Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, capital do maior estado produtor do país, a SIC tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.

Campeonatos Mundiais

Os quatro mundiais atendem as diversas maneiras de fazer café. O World Latte Art Championship é o desenho no café com leite, habilidade que o barista (profissional que extrai o café) realiza em xícaras para juízes bem criteriosos na avaliação visual. O World Coffee in Good Spirits Championship é o preparo do café com drinques alcoólicos e outros ingredientes que harmonizam com a bebida quente ou fria. O mais famoso deles, o Irish Coffee.

Também serão realizados, dentro da programação, o World Brewers Cup e o World Cup Tasters Championship. O primeiro é a avaliação da performance do barista ao preparar café em método filtrado de sua escolha, assim como o grão usado na competição e o resultado surpreendente de sabor na xícara.

Já o Cup Tasters é o campeonato destinado aos provadores de café. Ao competidor é necessário acertar qual é o único café diferente dentre três amostras. Após várias rodadas, quem adivinha em menos tempo oito combinações – e erra menos – é o grande vencedor.

Os campeonatos mundiais são organizados pela World Coffee Events (WCE), entidade ligada à Associação de Cafés Especiais – a mais relevante no mundo. O objetivo dos eventos é agregar a comunidade internacional apaixonada pelo café e mostrar como o mercado tem profissionais diferenciados no preparo da bebida mais consumida no mundo.

Na avaliação do secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Amarildo Kalil, o evento torna-se mais arrojado a cada ano. “Os campeonatos mundiais, por si só, asseguram um importante contingente de estrangeiros prestigiando o evento, que se consolida cada vez mais, já ocupando lugar seguro na agenda dos grandes eventos mundiais do setor cafeeiro”, destaca Kalil.

“A conquista do país-sede de quatro mundiais é fruto de uma combinação de diversos fatores presentes na Semana Internacional do Café: conexão entre todos os elos do setor, diversidade de públicos nacionais e internacionais, amadurecimento do mercado interno e relevância no incentivo a novos negócios de café especial. Para nós é uma grande oportunidade”, aponta Caio Alonso Fontes, diretor da Café Editora – um dos idealizadores da SIC.

O evento

A Semana Internacional do Café (SIC) é uma iniciativa do Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária  e Abastecimento (Seapa) e Codemge, do Sistema Faemg, Café Editora e Sebrae. No período de 7 a 9 de novembro, serão realizados mais de 25 eventos simultâneos. Na edição anterior, o evento reuniu 17 mil visitantes, mais de 140 marcas expositoras e iniciou R$ 35 milhões em negócios.

Serviço

Semana Internacional do Café 2018
De 7 a 9 de novembro de 2018
Local: Expominas – Belo Horizonte (MG)
Horário: 11h às 20h
Programação completa e inscrições: www.semanainternacionaldocafe.com.br

Continua lendo
Publicidade
Comentar

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Últimas de Variedade

Comida e musica boa são garantidos no Réveillon do Carretão Trevo 2019

• atualizado em 29/12/2018 às 20:48

A Churrascaria é opção para quem procura conforto e boa comida sem perder o agito e a diversão para iniciar o novo ano com o pé direito; show fica por conta da animada banda Ponto G, que apresentará ritmos variados

A contagem regressiva para o fim de 2018 já foi iniciada. E com o maior clima alto astral para se despedir deste ano e iniciar o novo com toda a energia positiva, a churrascaria Carretão Trevo Contagem (Av. Colúmbia, 960 – Novo Riacho, Contagem) celebrará brindará a chegada de 2019 em grande estilo com um cardápio especialmente pensado para a data. A música ficará por conta da banda Ponto G, que apresentará ritmos variados e muita diversão. Além disso, será realizada uma linda queima de fogos receber o ano novo com muita luz e alegria.

Para o evento, que é totalmente all inclusive, a churrascaria preparou um menu que dará água na boca de qualquer um, com opções de entradas, como queijos variados e pães; saladas; assados, entre eles: pernil, leitão à pururuca, peru à califórnia, alcatra maturada, pernil ovino e lombo assado ao mel e nozes; pratos quentes com sugestões de salmão ao molho de maracujá, feijão tropeiro, lasanha de manjericão, bacalhau espiritual e o tradicional arroz com lentilha, que não pode faltar para os mais supersticiosos; sushi bar e bebidas: água, vodka (citrus e sucos), caipirinha, caipvodka, refrigerantes, suco de laranja, espumante, cerveja e chopp, além de sobremesas e café da manhã.

A música ficará por conta da banda Ponto G, que garantirá que ninguém fique parado ao som dos principais sucessos do funk, axé, pagode, flash dance, MPB, Pop Rock e o que mais a plateia pedir. O evento terá início às 22h do dia 31 de dezembro e promete acabar somente às 5h do dia seguinte. As vendas do 1º lote de mesas já iniciaram, os valores variam entre R$900 e R$1.500, e podem ser adquiridas no Carretão Trevo ou nos postos de vendas físicos da Central dos Eventos.

SERVIÇO

Festa de Réveillon – Carretão Trevo Contagem

Data: 31 de dezembro de 2018 – segunda-feira

Horário: 22h às 05h

Atrações: Banda Ponto G e show pirotécnico

Ingressos (mesas all inclusive):

Diamante 4 pessoas: R$1.200,00

Ouro 4 pessoas: R$ 1.100,00

Prata 4 pessoas: R$1.000,00

Prata 6 pessoas: R$1.500,00

Bronze 4 pessoas: R$900,00

* Crianças até 7 anos – R$ 80,00

08 a 13 anos – R$ 150,00

*os valores podem mudar sem aviso prévio

Pontos de Vendas

Carretão Trevo Contagem – Av. Colúmbia, 960 – Novo Riacho, Contagem – MG

Central dos Eventos*:

Belo Horizonte:

BH Shopping | Loja Trilhas & Quilhas

Savassi | Loja Central dos Eventos (Rua Fernandes Tourinho 470, Loja 16)

Shopping Cidade | Quiosque Central dos Eventos

Shopping Estação | Quiosque Central dos Eventos

Shopping Del Rey | Quiosque Central dos Eventos

Contagem:

Big Shopping Contagem | Quiosque Central dos Eventos

Betim:

Monte Carmo Shopping | Quiosque Central dos Eventos

Sete Lagoas:

Shopping Sete Lagoas | Quiosque Central dos Eventos

Shopping Lagoa | Quiosque Central dos Eventos

Divinópolis:

Shopping Pátio Divinópolis | Quiosque Central dos Eventos

Bom Despacho:

Praça da Matriz – 196 | Centro

*As vendas nas lojas Central dos Eventos estão sujeitas a taxas de conveniência.

Classificação indicativa: livre

Mais informações ao público: (31) 3396-1640

Realização: Carretão Trevo Contagem – www.carretaotrevo.com.br

Continua lendo

Últimas de Variedade

Prefeitura abre inscrição para propostas de eventos noturnos do Parque Municipal

Produtores de eventos, companhias teatrais e de dança e grupos diversos que tenham interesse em realizar eventos noturnos têm até o dia 7 de janeiro para pleitear uma vaga

Produtores de eventos, companhias teatrais e de dança e grupos diversos que tenham interesse em realizar eventos noturnos no Parque Municipal Américo Renné Giannetti no ano de 2019 têm até o dia 7 de janeiro para pleitear uma vaga. São disponibilizadas três vagas para eventos cujo encerramento ocorra após as 20h.
A Fundação de Parques Municipais e Zoobotânica, gestora do Parque Municipal, publicou, no último dia 19 de dezembro, um chamamento público para a seleção das propostas. O Parque é tombado pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico (Iepha) e localiza-se próximo à área hospitalar. Por esse motivo e por força de um Termo de Ajustamento de Conduta assinado com o Ministério Público Federal, a Fundação de Parques somente autoriza o licenciamento de seis eventos noturnos por ano, sendo três por semestre.
Em função de atividades já programadas para atender demandas da própria Prefeitura de Belo Horizonte, foram disponibilizadas três vagas para eventos noturnos no Parque Municipal em 2019, sendo uma no primeiro semestre e duas no segundo.
Para tornar mais transparente o processo de agendamento, a Fundação publicou, pela primeira vez, um chamamento público para selecionar os eventos noturnos não promovidos pela Prefeitura que serão realizados no local. As orientações estão no documento oficial que pode ser consultado neste link.

Continua lendo

Últimas de Variedade

Palácio das Artes apresenta exposição com diferentes momentos criativos e importantes nomes das artes visuais do Brasil

A exposição “Acervo FC – Objetos”, promovida pelo Estado por meio da Fundação Clóvis Salgado (FCS), ficará aberta à visitação até fevereiro de 2019

A Fundação Clóvis Salgado (FCS) inaugura, nesta quinta-feira (13/12), a exposição “Acervo FCS – Objetos”. Pela primeira vez, serão expostas em conjunto as obras tridimensionais de diversos artistas, como Ângelo Marzano, Paulo Schimidt, Celeida Tostes, Toshiko Ishii, Marcone Moreira, entre outros. A abertura ao público ocorre a partir desta quinta-feira (14/12) e a visitação segue até o dia 3 de fevereiro.

A exposição reúne obras em tamanhos variados, com diversos suportes e materiais, como o cerâmica, madeira e concreto. Trata-se de uma das raras oportunidades para o público conhecer e apreciar os diferentes momentos criativos de nomes importantes para as artes visuais do Brasil.

Com curadoria de André Murta, da gerência de Artes Visuais da FCS, a exposição ocupa o espaço Acervo FCS, ao lado do Café do Palácio, com entrada pelo Jardim do Parque Municipal. Esse espaço, que já recebeu três exposições de acervos neste ano – Acervo Desenhos, Acervo Gravuras e Acervo de Figurinos do Centro Técnico de Produção e Formação Raul Belém Machado (CTPF-RBM) –, confirma a versatilidade e a pluralidade do complexo cultural do Palácio das Artes.

“Foram abertas ao público do Palácio das Artes, nesse ano, exposições de linguagens específicas do seu acervo, com o intuito de mostrar a memória da instituição. Para a última mostra do Acervo FCS de 2018, optamos por uma exposição dos objetos que passaram a integrar o acervo da FCS nos últimos 40 anos”, destaca o curador, André Murta.

Entre as obras de maior destaque, está uma escultura do artista paulista Paulo Nenflidio, Totem 2, um autômato sonoro construído em madeira, circuitos eletrônicos, motores, amplificadores e sucata que atinge mais de 3 metros de altura. O mineiro Ângelo Marzano também compõe a exposição com sua escultura Levemente Excalibur, feita com madeira, pregos, pigmento e cera. Outra atração é a obra em cerâmica Útero, da escultora carioca Celeida Tostes.

Segundo o curador, proporcionar o acesso do público mineiro a essas obras, unidas em um só espaço, é uma forma de valorizar um acervo múltiplo que merece ser apreciado. “A seleção das obras destaca a pluralidade do Acervo FCS, convidando o público para constituir relações, estabelecer conexões e construir narrativas”, conclui Murta.

Serviço

Exposição ‘Acervo FCS – Objetos’
Cerimônia de abertura: 13 de dezembro de 2018 (quinta-feira)
Período expositivo ao público: 14 de dezembro de 2018 a 3 de fevereiro de 2019
Horário: de terça a sábado, das 9h30 às 21h; domingos, das 16h às 21h
Local: Ao lado do Café do Palácio – Entrada pelo Jardim do Parque Municipal (Endereço: Av. Afonso Pena, 1537 – Centro – Belo Horizonte/MG)
Entrada gratuita
Informações para o público: (31) 3236-7400

Continua lendo