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Comida di Buteco

Conheça os participantes da edição 2019 do Comida di Buteco em Juiz de Fora

Costela de Tambaqui - Foto: Divulgação/Comida di Buteco/Junior Faria
Por Dentro de Minas - Google News (pordentrodeminas - googlenews)

Começou nesta sexta-feira (12) o mais tradicional  concurso de comida de buteco. Em 2019, Juiz de Fora recebe o Comida di Buteco em vários estabelecimentos espalhados pela cidade.

Butecos participantes:

  1. Buteco:A Gaiola

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Eurico de Castro, 79 – Santa Terezinha

Telefone: (32) 3224-1966

Funcionamento: Terça a Sábado – 18h as 23h – Domingo 11h30 as 15h só para almoço

Nome do petisco: Gurjâo  de merluzão  ao  molho de mel

Descrição: Gurjâo de merluzão ao molho de mel.

 

 

  1. Buteco:Bar e Restaurante Silva

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Av.Olavo Bilac, 647 – Cerâmica

Telefone: (32) 3221-0676

Funcionamento: Terça a Sábado -17h as 23h

Nome do petisco: Bem Bolado

Descrição: Filé de Tilapia recheado com queijo e bacon mais quibe de peixe.

 

 

  1. Buteco:Armazém du Peixe

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Av.Presidente Juscelino Kubitschek, 452 – Industrial

Telefone: (32) 3221-1300

Funcionamento: Terça a quinta – 16h às 00:30h / Sexta 16h às 02:00h / Sábado 12h às 03h / Domingo –  12h às 01h

Nome do petisco: Costela de tambaqui

Descrição: Deliciosa costela de tambaqui acompanhada de molho especial da casa.

 

  1. Buteco:Bar Dias

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Luiz Rocha,02 – Eldorado

Telefone: (32) 3224-9914
(32) 98856-9551

Funcionamento: Segunda a Sábado – 09h às 00h / Domingo  – 09h às 21h

Nome do petisco: Trem Nordestino

Descrição: Sarapatel a moda Donana.

 

  1. Buteco:Bar do Abílio

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Fonseca Hermes,180 – Centro

Telefone: (32) 3215-6216

Funcionamento: Segunda a Sexta 10h às 23h / Sábado – 10h às 18h

Nome do petisco: Recordar é viver

Descrição: Bolinho de batata com carne moída e cheiro verde, com molho especial.

 

 

  1. Buteco:Bar do Bené

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua João Batista Sampaio,150 – São Pedro

Telefone: (32) 3031-1522

Funcionamento: Terça e Quarta – 16 as 23h – Quinta a Sexta – 16h às 00h/ Sábado – 11h às 00h – Feriados 12h às 00h

Nome do petisco: Sertão vai virar mar!

Descrição: Bolinho de feijão fradinho com carne seca, acompanhados de camarão recheado.

 

 

  1. Buteco:Bar do Brejo

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Sebastião Garcia,933 – Benfica

Telefone: (32)3222-7802

Funcionamento: Terça a sábado – 17h30 às 00h00

Nome do petisco: “Pracomê”

Descrição: Escondidinho de mandioca, com recheio de bacalhau

 

 

  1. Buteco:Bar do Chinelato

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Av. Presidente Costa e Silva,1961 – São Pedro

Telefone: (32) 9 8802- 7887

Funcionamento: Terça a Quinta – 17h às 23h/ Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 11h às 22h/ Feriado: 11h as 22h

Nome do petisco: Mistura Fina

Descrição: Jiló recheado com massa de linguiça de lombo temperada com passas amarelas bacon, cheiro verde mergulhado no molho de tomate coberto com ervas finas.

 

 

  1. Buteco:Bar do Marquim

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Santo Antonio, 10 – Centro

Telefone: (32) 3212-2990

Funcionamento: Segunda a Sexta  – 17h as 00h / Sábado – 12h as 00h

Nome do petisco: Coração apaixonado

Descrição: Coração de frango temperado com vinho, salteado na manteiga. Servido com batata canoa frita e temperada com páprica defumada. Acompanha dip de ervas finas.

 

  1. Buteco:Bar do Torresmo

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Av.Darcy Vargas, 31 – Ipiranga

Telefone: (32) 3234-1874

Funcionamento: 3ª a Sábado  – 11h as 22h

Nome do petisco: Língua de sogra

Descrição: Língua de boi ao molho, servida com pão.

 

 

  1. Buteco:Bar do Totonho

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Carlos Tavares de Pinho,50 – Retiro

Telefone: (32) 3235-7842

Funcionamento: Terça à Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 12h às 00h/ Domingo – 11h às 16h

Nome do petisco: Chan molhado

Descrição: Deliciosa carne de panela ,com farofa e bolinha de mandioca.

 

 

  1. Buteco:Bar du Buneco

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua João do Rio, 9 – Manoel Honório

Telefone: (32) 3237-9153

Funcionamento: Segunda 17 às 23:30h / a quinta – 17h às 00h30 /Sexta – 17h as 01h/ Sábado – 11h às 01h / Domingo – 11h às 22h30

Nome do petisco: Bolinho de rabada

Descrição: Delicioso Bolinho de mandioca, recheado com rabada temperada com especiarias únicas Du Buneco. Acompanha molho especial de azeite com chimichurri

 

 

  1. Buteco:Birosca

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Dr.João Pinheiro, 552 – Jardim Glória

Telefone: (32) 3213-7027

Funcionamento: Quarta a sexta 16h às 00h – Sábado 11h30 as 22h – Domingo 12 as 20h

Nome do petisco: Feijuca de burca

Descrição: Delicioso pastel com recheio de feijoada. Acompanha geleia de laranja.

 

 

 

  1. Buteco:Boteco Gentileza

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Padre João Emilio, 160 – Passos

Telefone: (32) 9 8871-1206

Funcionamento: Quarta a quinta 18h às 01h / sex e sábado até 02h – domingo até 00h

Nome do petisco: Pimenta no lombo é refresco

Descrição: Espeto de lombinho suíno, coberto com geléia de pimenta biquinho com cachaça e queijo coalho gratinado. Acompanha batatinhas rústicas. ( prato individual)

 

 

  1. Buteco:Caminho da Roça

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Espírito Santo,738 – Centro

Telefone: (32) 3211-3482

Funcionamento: Segunda à Sexta – 16h às 23h / Sábado – 16h às 23h

Nome do petisco: 20 Comer

Descrição: Carne suína refogada no leite e creme de milho

 

 

  1. Buteco:Cantinho do Camarão

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço:  Praça Artur Bernardes, 230 – Bandeirantes

Telefone: (32)99163-5269

Funcionamento: Quarta a Domingo – 18:30h às 00h

Nome do petisco: Dueto Carioca

Descrição: Camarão e filé de peroá empanado ao molho da casa.

 

  1. Buteco:Choperia Clube da Esquina

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Ibitiguaia, 102 – Santa Luzia

Telefone: (32) 3026-2520

 Funcionamento: terça a quinta – 18h as 00:00/ Sexta e sabado 18h as 02:00h / Domingo 18h as 00:00

Nome do petisco: Frango Avesso

Descrição: Coxinhas de frango avesso com maionese de barbecue

 

 

  1. Buteco:Empório do Sabor

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Henrique de Novais,166 – Lourdes

Telefone: (32) 3236-7760

 Funcionamento: Segunda à Sábado – 18:00h às 00h

Nome do petisco: Bolinho de Feijoada

Descrição: Bolinhos de Feijoada, acompanhados de tiras de bacon crocante, molho agridoce de laranja e vinagrete picante

 

  1. Buteco:Empório Mineiro

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Gerenal Mario Xavier, 11 – Teixeiras

Telefone: (32) 3031-6133

 Funcionamento: Terça a sexta – 18h às 00h / Sábado e domingo -11h às 01h

Nome do petisco: Costela Empório do Cubano

Descrição: Deliciosa costela no bafo, recheada com linguiça e bacon. Acompanhada de batata doce frita.

 

  1. Buteco:Espetinho da Villa

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Moraes e Castro, 447 – Passos

Telefone: (32) 3031-5301

 Funcionamento: 3° a 6° das 17h as 23h30
Sábado das 11h as 00h
Domingo das 11h as 22h.

Nome do petisco: Porco Villa Lata

Descrição: Panceta suína armazenada na lata de gordura de porco, feita no forno, acompanhada de cuscuz mineiro e couve palha.

 

 

  1. Buteco:Lucas Bar

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua dos Guararapes, 630 – Benfica

Telefone: (32) 3222-7802

 Funcionamento: Terça a Sábado – 17:30h às 23:30

Nome do petisco: 10 + 10

Descrição: 10 croquetes de milho recheados com queijo fundido e 10 croquetes de frango todos empanados com panko. *acompanha maionese de ervas

 

 

  1. Buteco:Petisqueira

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Av.Eugenio do Nascimento, 475 – Aeroporto

Telefone: (32)3029-1819

 Funcionamento: Quarta a Segunda – 17h as 23h / Sábado 11h as 23h / Domingo 10h as 18h

Nome do petisco: Tem jiló na sambiquira

Descrição: Sambiquira frita, refogada com jiló, cebola e tomate cereja.

 

 

  1. Buteco:Trem Mineiro Choperia

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Liduino V dos Reis,140 – Aeroporto.

Telefone: (32) 3231-1265

 Funcionamento: Terça a Quinta – 17h as 23h/ Sexta e Sabado 17h às 02h /  e Domingo – 17h As 22h

Nome do petisco: Cupim à Romeu & Julieta no trem

Descrição: Cupim cozido no vinho tinto e especiarias. Acompanha goiabada e pasta de queijo minas.

 

 

  1. Buteco:Varanda Restô Beer

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Barão de Santa Helena, 596 – Granbery

Telefone: (32) 3321-0786
(32)9 8891-8902

 Funcionamento: Quarta e Quinta – 18h30 as 00h30
Sexta e Sábado – 18h30 às 01h30

Nome do petisco: Buraco Quente – Pra cumer ketim

Descrição: Pãozinho francês recheado com suculento molho de carne moída, calabresa e queijo prato. Acompanha vinagrete e pesto de manjericão.

 

 

  1. Buteco:Vista Serrana

 

Cidade: Juiz de Fora

 

Endereço: Rua Onofre Mendes, 173 – Mundo Novo

Telefone: (32) 3216-6931

 Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h/ Sabado – 11h as 00h / Domingo 11h as 17h

Nome do petisco: Coxada na mandioca

Descrição: Coxinha de frango empanada com pimenta biquinho, mandioca empanada salteada com parmesão e molho da casa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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