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Comida di Buteco

Conheça os participantes da edição 2018 do Comida di Buteco em Uberlândia

A Damado Santa Cana - Foto: Divulgação/Comida di Buteco/Beto Oliveira H
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Começou nesta sexta-feira (13) o mais tradicional concurso de comida de buteco. Em 2018, Uberlândia recebe até o dia 6 de maio o Comida di Buteco com 17 estabelecimentos espalhados pela cidade.

Participantes

1. Buteco: Alfaiataria (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Rua Barão de Camargos, 614 – Centro
Telefone: (34) 3219-4242
Funcionamento:
Quarta a Domingo: 18h às 01h
Nome do petisco: Corte, costura e gordura
Descrição: Linguiça de porco com jiló. Acompanha chips de pão de queijo, farofa de manteiga de garrafa e catchup de goiabada picante.

2. Buteco: Bar Butekão
Cidade: Uberlândia
Endereço: Rua Benjamin Constant, 519 – Aparecida
Telefone: (34) 99991-3228.
Funcionamento: Terça a Sábado: 18h às 00h
Nome do petisco: Bisteka do Butekão
Descrição: Bisteca bovina com batata sauté

3. Buteco: Bar das Américas
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av. Joaquim Leal de Camargo, 519 – Loj 1A – Chácaras Tubalina
Telefone: (34) 3219-2671
Funcionamento:
Terça a Sexta: 16h30 às 00h
Sábado, Domingo e Feriados: 13h às 00h
Nome do petisco: Bolinho Corpete Avelã
Descrição: Bolinhos de batata e mandioca com carne desfiada, recheados com queijo provolone.

4. Buteco: Bar do Betão
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av. João Pinheiro, 263 – Centro
Telefone: (34) 3236-9130
Fucionamento:
Segunda a Sábado: 16h30 às 00h30
Domingo: 16h30 às 23h30
Nome do petisco: Tilápia em pé do Betão
Descrição: Tilápia inteira frita servida com molho de mostarda com creme de leite e molho a base de shoyo. Acompanha batata chips.

5. Buteco: Bar do Carlinho
Cidade: Ubrlândia
Endereço: Rua Costa Pereira, 159 – Bom Jesus
Telefone: (34) 3217-5868
Funcionamento:
Segunda a Sábado: 18h às 00h
Nomedo petisco: Bolinho Caipira
Descrição: Bolinho de milho, frango, queijo e cuscuz. Acompanha molho picante

6. Buteco: Bar do Dudu
Cidade: Uberlândia
Endereço: Rua Rafael Rinaldi, 1595 – Martins
Telefone: Segunda a Sábado: 17h às 00h
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h
Nome do petisco: Bolinho Ana Maria
Descrição: Bolinhos de mandioca recheados com queijo, requeijão e carne seca.

7. Buteco: Bar do Sô Creysson
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av. Dr. Arnaldo Godoy de Souza, 1945 – Cidade Jardim
Telefone: (34) 3237-5016
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h
Nome do petisco: Moela – La Madrecita
Descrição: Moela dourada com açafrão, alho e cebola. Acompanha pão francês

8. Buteco: Baroa
Cidade: Uberlândia
Endereço: Alameda Uberaba, 200 – Jardim Finotti (próx. UFU Campus Santa Mônica)
Telefone: (34) 3235-1071
Funcionamento: Segunda a Sábado: 18h às 00h
Nome do petisco: Bananinha Bovina à Gorgonzola
Descrição: Bananinha bovina ao vinho tinto e queijo gorgonzola acompanhada de mandioca cozida e farofa de banana frita com bacon.

9. Buteco: Celeiro (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Rua Rodrigo Pereira Junior, 671 – Roosevelt
Telefone: (34) 3215-5353
Funcionamento: Diariamente: 18h às 02h
Nome do petisco: Chicken do Celeiro
Descrição: Cubos de file de peito frango, envolvidos com molho especial do celeiro com catupiry, empanados e fritos no palito. Acompanha geleia agridoce de pimenta dedo de moça, creme de alho e molho tártaro.

10. Buteco: Chefe Espeto (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av Nicodemos Alves dos Santos, 321 – Saraiva
Telefone: (34) 2589-2737
Funcionamento: Terça a Domingo 18h30 às 00h
Nome do petisco: Croquete do Chefe
Descrição: Croquete de cupim serenado. Acompanha molho de pimenta biquinho defumado e molho do chefe

11. Buteco: Curcinos
Cidade: Uberlândia
Endereço: Rua Olegário Maciel, 255 loja 26 – Centro
Telefone: (34) 3082-2932
Funcionamento: Quarta a Sábado: 17h às 23h30
Nome do petisco: Minerim Comendo Escondidim
Descrição: Carne suína deitada em cama de pão de queijo coberta com molho de macaxeira e queijo canastra, folhas e ervas. Acompanhamento de molho du chef.

12. Buteco: Dom Coelho (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av Estela Saraiva de Peano, 149 – Jd Patrícia
Telefone: (34) 3217-8538
Funcionamento:
Segunda a Sexta: 15h30 às 23h
Sábado: 12h às 23h
Nome do petisco: Chapa Mista Dom Coelho
Descrição: Carne de boi e frango na chapa, com batata tipo bolinha, cebolinha pérola, tomatinho cereja e pimenta dedo de moça. Acompanha molho gourjon.

13. Buteco: Mussa Petisqueira
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av. Maestro Villa Lobos, 357 – Tubalina
Telefone: (34) 3224-3743 e (31) 99251-5917.
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 0h
Nome do petisco: Rocambole de Frango
Descrição: Rocambole de frango recheado com muçarela e tomate seco.

14. Buteco: Nosso! (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av Afonso Pena, 3361 – Cruzeiro
Telefone: (34) 2589-2130
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h
Nome do petisco: NOSSA! Almôndega
Descrição: Almôndegas recheadas com queijo minas meia-cura e cobertas com bacon. Uma porção com aproximadamente 500 g. que vai bem para você e seus convidados.

15. Buteco: Point do Mercado
Cidade: Uberlândia
Endereço: R. Olegário Maciel, 255 Loja2 – Centro
Telefone:
(34) 3236-9227
(34) 99696-6592
Funcionamento:
Terça a Sábado: 11h às 23h.
Domingo: 11h às 18h
Nome do petisco: Vento Bom
Descrição: Cupim a moda da casa, servido na chapa de ferro com purê de cambutia, acompanha brusquetas à marguerita, e molho de cerveja com açúcar mascavo.

16. Buteco: Santa Cana Bar (estreante)
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av Belarmino Cotta Pacheco 150 – St Mônica
Telefone: (34) 3306-6420
Funcionamento: Segunda a Sábado: 18h às 00h
Nome do petisco: A Dama do Santa Cana
Descrição: Misto de empanados (muçarela trança + maia) acompanhados dos molhos xeque (alho) e mate (limão siciliano com mel)

17. Buteco: Spettus
Cidade: Uberlândia
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 1425 – Centro
Telefone: (34) 3224-1515
Funcionamento:
Segunda a Sexta: 18h às 00h.
Sábado:12h às 00h
Nome do petisco: Copa Spettus
Descrição: Copa Lombo marinada, pré-cozida, pincelada com molho agridoce picante. Servida com queijo provolone e tomate assado com chimichurri.

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