Por Dentro de Minas (MG)

Conheça os participantes da edição 2018 do Comida di Buteco em Juiz de Fora

Ouro de Minas - Foto: Divulgação/Comisa de Buteco/Junior Faria

Índice Esconder
  1. Butecos:
  2. Galeria de Fotos

Começou nesta sexta-feira (13) o mais tradicional  concurso de comida de buteco. Em 2018, Juiz de Fora recebe até o dia 6 de maio o Comida di Buteco com 20 estabelecimentos espalhados pela cidade.

Butecos:

  1. Buteco: Bar do Bené

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua João Batista Sampaio,260 – São Pedro

Telefone: (32) 3031-1056

Funcionamento: Terça a Sexta – 17h às 23h/ Sábado – 11h às 00h

Nome do petisco: Costelinha Turbinada

Descrição: Suculenta costelinha suína, acompanhada de feijão tropeiro e mandioca frita na manteiga de garrafa

 

  1. Buteco: Bar Dias

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Luiz Rocha,02 – Eldorado

Telefone: (32) 3224-9914 / 3223-9551

Funcionamento: Segunda a Sábado – 09h às 00h / Domingo  – 09h às 21h

Nome do petisco: Marinheiro Popeye

Descrição: Bolinho rústico de espinafre, com espetinho de frango com bacon e linguiça de pernil. Acompanha molho da casa e geleia de abacaxi

 

  1. Buteco: Bar do Abílio

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Fonseca Hermes,180 – Centro

Telefone: (32) 3215-6216

Funcionamento:  Segunda a Sexta 10h às 22h / Sábado – 10h às 18h

Nome do petisco: Petisco da Copa

Descrição: Músculo acebolado com mandioca na manteiga de garrafa

 

  1. Buteco: Bar do Brejo

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Sebastião Garcia,933 – Benfica

Telefone: (32)3222-7802

Funcionamento:  Terça à Quinta – 17h às 22h30/ Sexta e Sábado – 17h às 00h

Nome do petisco: Filé a moda da Cris

Descrição: Filezinho de alcatra  acebolado com ovinho de codorna , acompanha torradinhas temperadas da casa e antepasto de berinjela.

 

  1. Buteco: Bar do Chinelato

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Av. Presidente Costa e Silva,1961 – São Pedro

Telefone: (32) 9 8802- 7887

Funcionamento: Terça a Quinda – 17h às 23h/ Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 11h às 22h/ Feriado: 11h as 22h

Nome do petisco: Mar de Mineiro

Descrição: Torresmo dobrado,servido com linguiça de lombo picada temperada com vinho, e mandioca cozida regada no azeite e coberta com alho torrado. Acompanha molho de goiabada com pimenta.

 

  1. Buteco: Bar do Luiz

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Av Eugênio do Nascimento,240 – Aeroporto

Telefone: (32) 3213-6655

Funcionamento: Quarta à Sexta – 17:30 às 00h/ Sábado – 12h às 01h / Domingo – 11h às 14h/ Feriado – 12h as 01h

Nome do petisco: Tentação Nordestina

Descrição: Quadradinho de tapioca com queijo coalho. Barquetas recheadas com carne seca. Acompanha molho agridoce de rapadura

 

  1. Buteco: Bar do Totonho

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Carlos Tavares de Pinho,50 – Retiro

Telefone: (32) 3235-7842

Funcionamento: Terça à Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 12h às 00h/ Domingo – 11h às 16h

Nome do petisco: É Batata!

Descrição: Tiras de lombo empanado, acompanhados de batata frita e tutu a mineira. Acompanha molho da casa

 

  1. Buteco: Caminho da Roça

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Espírito Santo,738 – Centro

Telefone: (32) 3211-3482

Funcionamento: Segunda à Sexta – 16h às 23h / Sábado – 16h às 22h

Nome do petisco: Terra à vista

Descrição: Barquetes recheadas de escabeche de sardinha e casquinha de siri, servidas em uma cama de conserva de abobrinha e farofa

 

  1. Buteco: Empório do Sabor

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Henrique de Novais,166 – Lourdes

Telefone: (32) 3236-7760

Funcionamento: Segunda à Sábado – 17:30h às 00h

Nome do petisco: Sem frescura

Descrição: Carne de panela cozida com molho roti, acompanhado de jiló na pedra, regado ao azeite com queijo minas e crispy de bacon com pão de sal.

 

  1. Buteco: Estação Persa

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Paracatu,243 – Santa Terezinha

Telefone: (32) 3224-3308

Funcionamento: Terça a Quinta – 18h às 00h/ Sexta e Sábado – 18h às 02h

Nome do petisco: Rabo Doce

Descrição: Rabada com batata Doce e músculo

 

  1. Buteco: Bar du Buneco

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA JOÃO DO RIO, 9 – MANOEL HONÓRIO

Telefone: (32) 3237-9153

Funcionamento: Terça a quinta – 17h às 00h30 /Sexta – 17h as 01h/ Sábado – 11h às 01h / Domingo – 11h às 22h30

Nome do petisco: Mineirinho Picante

Descrição: Deliciosa Mussarela à Juliana temperada, empanada na farinha panko e acompanhada de molho de goiabada picante

 

  1. Buteco: Bar do Bode

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA NAZIRA MATTAN DE FREITAS, 384 – MONTE CASTELO

Telefone: (32) 3223-2386

Funcionamento: Terça a Sexta – 18h às 23h30 / Sábado – 11h às 15h  e 19h às 23h30 / Domingo 11h às 15h30

Nome do petisco: Escabeche de sardinha

Descrição: Sardinha cozida ao molho de tomate e cebola

 

  1. Buteco: Bar do Torresmo

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: AV. DARCY VARGAS,31 – IPIRANGA

Telefone: (32) 3234-7196

Funcionamento: 3ª a Sábado – 11h as 22h

Nome do petisco: Moelinha a moda de buteco

Descrição: Moelinha com batatas portuguesas e torradas

 

  1. Buteco: Choperia Clube da Esquina

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA IBITIGUAIA, 102 – SANTA LUIZA

Telefone: (32) 3235-9917

Funcionamento: terça a quinta – 18h as 23:30/ Sexta e sabado 18h as 01:30h / Domingo 18h as 23h

Nome do petisco: Ouro de Minas

Descrição: Bolinha de Queijo canastra acompanhada de geléia de manga

 

  1. Buteco: Canto da Mata

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA DETETIVE AGAPITO MARQUES, 185 – RECANTO DOS LAGOS

Telefone: (32) 9 9988-7059

Funcionamento: Quarta, Quinta e  Sexta – 18h às 01h /  Sábado e Domingo – 13h às 23h

Nome do petisco: Expresso 2222

Descrição: Duetos de Bruschetas com lombo suíno marinado em ervas finas, metade com queijo minas e alho poró crocante. Outra metade, queijo mussarela, couve crocante e molho barbecue caseiro. Acompanha para adocicar e finalizar uma deliciosa broa caseira

 

  1. Buteco: Bar do Marquim

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA SANTO ANTÔNIO  – 10 CENTRO

Telefone: (32) 3215-2990

Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h / Sábado – 12h as 00h/ Domingo – 12h as 22h

Nome do petisco: Ajoelhado na mandioca

Descrição: Joelho de porco defumado com mandioca

 

  1. Buteco: Lucas Bar

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA DOS GUARARAPES,630 – BENFICA

Telefone: (32) 3222-7802

Funcionamento: Segunda a Sábado – 17:30h às 23:30

Nome do petisco: Pra lá de caipira

Descrição: Torresmo, mandioca e linguiça, acompanhados de geleia de abacaxi  picante e cachaça de milho verde.

 

  1. Buteco: Vista Serrana

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: RUA ONOFRE MENDES,173 – MUNDO NOVO

Telefone: (32) 3216-6931

Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h/ Sabado – 11h as 00h / Domingo 11h as 17h

Nome do petisco: ALMONDÊGAS A MODA SERRANA

Descrição: Almondega recheada com costela ao bafo e azeitonas. Acompanha pão de alho e molho da casa

 

  1. Buteco: Trem Mineiro Choperia

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Liduino V dos Reis,140 – Aeroporto

Telefone: (32) 3231-1265

Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h/ Sabado e Domingo – 11h As 00h

Nome do petisco: Costelinha à Passarinho do Trem

Descrição: Costelinha à passarinho com polenta cremosa e queijo coalho no melaço de pimenta

 

  1. Buteco: Varanda Restô Beer

Cidade: Juiz de Fora

Endereço: Rua Barão de Santa Helena,596 – Granbery

Telefone: (32) 3321-0786

Funcionamento: Quarta e quinta – 18:30 as 00:30/ Sexta e Sabado – 18:30 as 01:30

Nome do petisco: Fogueira Caipira

Descrição: Espetinho de asinha, recheada com queijo e farofa de bacon, sob fogueira de batata chips. Acompanha geléia de pimenta e molho cítrico.

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