Para celebrar o Natal com o sabor da cozinha mineira contemporânea, o restaurante Pacato preparou uma ceia especial para seus clientes celebrarem em casa. Criada a partir do formato de menu compartilhado já consagrado da casa, a ceia foi pensada para reunir pessoas em torno de pratos que combinam memória afetiva, técnica apurada e ingredientes selecionados. O cliente escolhe a proteína e recebe as guarnições que compõem a experiência, com porções preparadas para duas ou quatro pessoas. As encomendas podem ser feitas até o dia 18 de dezembro, e as retiradas acontecem no dia 23, no próprio restaurante.
Para o chef Caio Soter, a concepção da ceia deste ano reforça a essência do Pacato: a partilha. “Este formato já funciona na casa desde que abriu e se alinha ao espírito natalino, pois o mais importante dessa ceia é a ideia de dividir. Dividir comida, dividir presença, dividir carinho com quem a gente ama”, comenta.
Nesse clima, o restaurante preparou cinco opções de proteínas: o leitão, que se tornou tradição nos Natais do Pacato; o frango assado, presença comum na mesa das famílias; o costelão, um dos grandes sucessos da casa desde o primeiro ano; o baby beef de sereno; e, como alternativa para quem não consome carne, cogumelos defumados.
As guarnições seguem a proposta de união entre simplicidade e cuidado técnico. A ceia acompanha arroz de caponata com cebola crocante, farofa de milho com frutos secos e castanhas, salada Caesar com crocante de broa e salpicão com batata palha caseira, criando um conjunto que remete ao jantar familiar, mas que carrega a assinatura do restaurante.
As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp do restaurante até 18 de dezembro. As porções são entregues com peso especificado e instruções de armazenamento e aquecimento, permitindo que o cliente finalize o preparo com praticidade. A retirada acontece no dia 23 de dezembro, em horário combinado previamente.
SERVIÇO – CEIA DE NATAL PACATO 2025
Encomendas: até 18 de dezembro – (31) 9 8324-8736
Retirada: 23 de dezembro, no horário combinado
Endereço: Rua Rio de Janeiro, 2735 – Lourdes – Belo Horizonte
Mais informações: @pacatobh
Mayra Lopes| Doizum Comunicações
+55.31.9.9795.0364 – mayralopes@doizum.com
Rua Antônio de Albuquerque, 377, sl. 6
Savassi, BH, MG
www.doizum.com | @doizum
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