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 A Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e da Fundação Municipal de Cultura, e o Instituto Periférico (Organização da Sociedade Civil – OSC) anunciam a realização da 5ª edição da Virada Cultural de Belo Horizonte. Serão 400 atrações, das 17h de sábado, dia 20 de julho, às 17h de domingo, dia 21 de julho, que devem atrair cerca de 500 mil pessoas. Do total de atividades, 120 serão selecionadas pelo edital de programação, que está aberto para receber inscrições dos interessados.

         A programação vai incluir arte urbana, música, dança, circo, cinema, teatro, programação infantil, stand up, artes visuais, literatura, fotografia, vídeo, arquitetura, moda, design, esporte de rua, arte digital, animação, games, gastronomia, cultura popular e performances. Tudo isso, realizado em 24h ininterruptas em um circuito formado por seis áreas principais no hipercentro da capital, além de espaços culturais parceiros.

        Artistas, agentes culturais, empreendedores e público serão convidados a construir juntos, experiências de convívio e redescoberta do ambiente urbano. A proposta é mostrar uma cidade pulsante, com espaços públicos ocupados, um circuito com atrações diversas. O orçamento previsto para o evento é de R$ 850 mil, valor que poderá ser ampliado com aporte de patrocinadores privados e captação de parcerias.

        Para o secretário municipal de Cultura, Juca Ferreira, realizar a Virada em 2019 é uma conquista da cidade, que se soma a outras políticas culturais implementadas nos últimos anos em Belo Horizonte. “É importante enxergarmos a Virada no contexto mais amplo da cultura na capital, em que há uma composição de iniciativas voltadas para a descentralização, estímulo à produção, fruição e celebração. A Virada traz o diferencial do olhar para o hipercentro, uma vivência diferente no espaço público e uma abertura para a experimentação e novos formatos”, diz Juca Ferreira.

        Seguindo a experiência de outros grandes eventos realizados em Belo Horizonte, a Virada é construída de forma integrada. BHTrans, Guarda Municipal, SLU, Belotur, secretarias municipais de Assuntos Institucionais e Comunicação Social; de Política Urbana; de Saúde; de Meio Ambiente; de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania; de Educação; de Esportes e Lazer; Fundação de Parques Municipais, e outros órgãos públicos farão parte do planejamento do evento.

       “Belo Horizonte aprendeu e cresceu com grandes eventos de rua nos últimos anos. O Carnaval e a Virada são exemplos de como os órgãos públicos, as equipes de produção, os artistas e toda a população trabalham de forma colaborativa para ampliar a oferta de cultura e turismo na capital mineira. É o que vamos fazer mais uma vez”, afirma o secretário de Cultura.

         Circuito no hipercentro

       A delimitação de um circuito no hipercentro da capital para sediar o evento vai dar o tom da experiência do público. A Virada Cultural de Belo Horizonte estará ancorada em seis pontos principais: Aarão Reis (embaixo do Viaduto), Parque Municipal Américo Renné Giannetti, Praça Sete, rua da Bahia com avenida Santos Dumont, rua Guaicurus e rua Goiás. Cada um desses espaços trará uma abordagem temática conforme vocação cultural e histórica de eventos já realizados. No atual projeto, os acessos de ligação entre um ponto e outro serão ativados com intervenções urbanas e performances.

        A presidente da Fundação Municipal de Cultura, Fabíola Moulin, explica que essa edição traz um conceito de apropriação dos espaços públicos que é diferente da ocupação cotidiana. “Para este ano buscamos evoluir na diversificação das linguagens, em novos formatos e na qualidade da experiência do público. Iremos incentivar a circulação das pessoas pelas ruas e a observação de aspectos da arquitetura e do patrimônio cultural, usufruindo de intervenções gratuitas, próximas, e que gerem um sentimento de afeto pela cidade”, assinala.

        Segundo a presidente, o evento pretende, também, envolver o comércio, a gastronomia de boteco, suas praças, pontos de encontro e mercados tradicionais. “Queremos fortalecer a percepção dos cidadãos em relação ao hipercentro de Belo Horizonte, potencializando a vocação cultural da região”, define.

          Para fazer parte da programação

        O Instituto Periférico, Organização da Sociedade Civil responsável pela execução da 5ª edição da Virada Cultural de Belo Horizonte, selecionada por meio de chamamento público, disponibiliza o regulamento público para interessados em compor a programação do evento. Até o dia 12 de maio poderão ser inscritas propostas de projetos de arte urbana, música, dança, circo, cinema, teatro, artes visuais, gastronomia, moda, games, espetáculo infantil, cultura popular e outros segmentos.

       Todo o processo de inscrição é online. Desde o envio de documentos até a disponibilização de conteúdos por meio de links que apresentem o trabalho proposto. O resultado será divulgado no site oficial do evento. O regulamento, o formulário de inscrições e outras informações estão disponíveis em www.viradacultural.pbh.gov.br.

      A composição da programação será feita mediante a seleção de pelo menos 120 atrações de Belo Horizonte e Região Metropolitana. Outras atividades, oferecidas por parceiros ou convidadas diretamente pela coordenação da Virada, vão compor um total de aproximadamente 400 atrações. A programação associada também terá a consolidação das agendas contínuas de teatros, museus, centros culturais, cinemas, bibliotecas e outros espaços culturais públicos e privados da cidade.

        De acordo com Fabíola Moulin, o chamamento de propostas para a Virada, é um instrumento democrático e participativo para valorizar a pluralidade de Belo Horizonte. “A programação, em formatos distintos - desde a gastronomia, passando por jogos digitais, e até os esportes de rua - buscará proporcionar uma experiência qualificada e diversificada para o público”, reforçou Fabíola.

        A diretora-presidente do Instituto Periférico, Gabriela Santoro, destaca que as propostas poderão ter formato para rua/praça/espaços urbanos abertos; palco ou espaço alternativo. “A proposta é trabalhar com parcerias, patrocínios e articulações, buscando um modelo mais sustentável e inovador de evento, com soluções para minimizar os impactos ambientais e estimular a ocupação e convívio no espaço público, de maneira democrática”, afirmou Gabriela Santoro, sobre a produção da Virada.

         Virada Cultural de Belo Horizonte

         A Virada Cultural de Belo Horizonte é realizada pela Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e da Fundação Municipal de Cultura, e do Instituto Periférico, com apoio e adesão de diversos parceiros institucionais. Esta é a 5ª edição do evento, que reuniu, em toda a sua história, mais de cinco mil artistas, duas mil atrações e mais de 1,6 milhão de pessoas.

Serviço

A terceira edição do Festival de Cerveja Artesanal de Ouro Preto – OuroBier – que acontece na histórica Ouro Preto, contará este ano com a realização do I Fórum de Tecnologia Cervejeira. Importantes nomes do mercado estarão reunidos em um só espaço para falar sobre produção, marketing, reaproveitamento e inovações no setor. Este fórum é fruto da cooperação entre o OuroBier e a Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), através da Escola de Nutrição e o Programa de Pós-graduação em Biotecnologia do Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas.

Segundo o professor Rogélio Brandão, da UFOP, a iniciativa do Fórum de palestras e debates vai contribuir em muito com o crescente mercado cervejeiro. “Serão nomes importantes discutindo técnicas de produção, insumos, tecnologia etc”, comenta o professor.

As palestras e oficinas serão realizadas na própria UFOP, entre os dias 24 a 26 de julho, com horários variados. Algumas são gratuitas e outras incluem o valor do custo do material. Já estão confirmados nomes como do Professor Rogélio Brandão, da UFOP, Professor Dr. Jamal Abd Awadallak, da Universidade Federal do Paraná, Sandro Duarte e Carlos Henrique de Faria Vasconcelos, ambos mestres cervejeiros da Cervejaria Backer e Hofbräuhaus (HB – única da América Latina), respectivamente.

Durante o Fórum, o OuroBier também oferecerá um curso de produção de cerveja artesanal, ministrado pela equipe da Casa O.L.E.C. É um curso teórico-prático onde os alunos colocam a mão na massa e participam de todo o processo de produção, do grão ao copo. O foco é aprender tudo sobre ingredientes, equipamentos e processos de produção de cerveja artesanal. Ao final, os alunos estarão aptos a fazer sua própria cerveja em casa.

"I Fórum de Tecnologia Cervejeira de Ouro Preto"

Quarta feira dia 24/07 - Prédio da Escola de Nutrição (ENUT)

OFICINA 1 - 14:00 – 17:00h Produção de Cerveja Artesanal (parte teórica) – Equipe Minas Maltes/Casa Olec O curso será realizado em 2 dias. do dia 24/07 será a aula teórica. Na segunda parte as turmas serão divididas nos dias 25/07 e 26/07 para as aulas práticas. A divisão será feita em sala de aula do dia 24/07 de acordo com a orientação do professor. Inscrição R$ 30,00

MESA REDONDA E ABERTURA OFICIAL - 19:00-19:30h Julio Fuzessy e Andre Gerken (OuroBier)
Profª Drª Renata Nascimento – Diretora da Escola de Nutrição/UFOP
Profª Drª Claudia Martins Carneiro – Coord. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas – NUPEB/UFOP
Prof. Leandro Moreira – Coord Programa de Pós-graduação em Biotecnologia/NUPEB/UFOP
Maltes - Alexander Weckl – Especialista de Mercado/Mestre Cervejeiro – Agrária Malte (AINDA NÃO CONFIRMADO)
Cervejas Vivas – Marcelo Barga – Bio4 (AINDA NÃO CONFIRMADO)
Criação de novas leveduras – Prof. Dr. Rogelio Lopes Brandão NUPEB/DEFAR/EF/UFOP Inscrição 1 pacote de fralda geriátrica.

Quinta feira dia 25/07 - Prédio da Escola de Nutrição (ENUT)

OFICINA 2 - 9:00 – 12:30h Marketing para cervejarias

Marketing digital para cervejarias Luiz Almeida – Gestor Estratégico de Marketing - 09:00-10:30hDesign com cerveja: além do rótulo Alexandre Oliveira – Designer e Publicitário  11:00-12:30hInscrição 1 pacote de fralda geriátrica.

OFICINA 3 - 14:00 – 17:30h Prof. Dr. Jamal Abd Awadallak

Técnicas de produção de cervejas "High Gravity" - 14:00 – 15:30h Efeitos da oxidação no lado quente (hot side aeration) - 16:00 – 17:00h Inscrição R$ 30,00

OFICINA 4 - 14:00 – 17:30h Manejo de fermento Prof. Dr. Aureliano Claret Cunha – Deptº de Alimentos/ENUT/UFOP Aula prática em laboratório para 25 participantes. Inscrição R$ 30,00

OFICINA 5 - 14:00 – 17:30h Aproveitamento de bagaço Profª. Drª. Simone de Fátima Viana – Deptº de Alimentos/ENUT/UFOP Aula prática em laboratório para 25 participantes. Inscrição R$ 30,00

Henrique Oliveira – Autor do Livro Brasil Beer: o guia das cervejas brasileiras. 17:30 às 18:00h

Inscrição R$ 30,00

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