Festival do Tropeiro reúne 46 bares e restaurantes em BH; veja onde provar

Belo Horizonte recebe, entre 20 de agosto e 6 de setembro de 2026, a terceira edição do Festival do Tropeiro Mineiro. Com o conceito “Onde você estiver, tem um tropeiro perto de você!”, o evento reúne 46 bares e restaurantes de diferentes regiões da capital.

A proposta é transformar o tradicional feijão tropeiro em um roteiro gastronômico pela cidade, permitindo que o público conheça diferentes versões da receita em estabelecimentos espalhados por bairros como Centro, Santa Tereza, Prado, Pampulha, Venda Nova, Bandeirantes, Planalto, Camargos e Serra Verde.

A curadoria é de Rosi Campolina, administradora do Portal Chef a Chef, em parceria com Miriam Cerutti, coordenadora do festival.

“O tropeiro é uma receita que carrega história, memória e identidade, mas continua viva justamente porque atravessa gerações e ganha características próprias em cada cozinha”, afirma Miriam.

Tradição mineira ganha diferentes versões

Presente na gastronomia cotidiana de Belo Horizonte, o feijão tropeiro reúne elementos de uma tradição que atravessa gerações. A receita, associada à trajetória dos tropeiros que percorriam longas distâncias transportando animais e mercadorias, ganhou diferentes interpretações ao longo do tempo.

Feijão, farinha, carne seca, toucinho e sal estavam entre os alimentos utilizados durante as viagens. A preparação também recebeu influências das culturas indígena, portuguesa e africana.

O festival busca justamente apresentar essa diversidade. Em vez de uma receita única, os participantes poderão encontrar interpretações próprias do prato, com variações de ingredientes, acompanhamentos e formas de preparo.

Júri terá profissionais de diferentes áreas

As receitas participantes serão avaliadas por um júri formado por representantes da gastronomia, cultura, turismo e comunicação.

Entre os integrantes estão Rosi Campolina; o ator Carlos Nunes; Tessia Gonçalves, da Rádio Inconfidência; o chef Ricardo Penna, conhecido como Chef Penninha; a chef e consultora gastronômica Euzi Nascimento; Sérgio Moreira, presidente da Febtur/MG; Guilherme Araújo, representante do Feijão Galante; o chef Márcio Almeida; e a jornalista Simone Santos.

A ideia é reunir diferentes perspectivas sobre o prato e sua relação com a cultura gastronômica mineira.

Onde encontrar o tropeiro

Entre os estabelecimentos participantes estão Alibabar, Bar da Lora Savassi, Bar e Museu Clube da Esquina, Bolão Mineirão, Canela Amarela, Cantina Mineira, Com Amor Nani, Dona G Restaurante, Fazenda Mineira, Guajajaras Bar 450, Nossa Casa, Parada do Cardoso, Restaurante Direitinho, Restaurante Espinafre, Restaurante Tropeiro de Minas, Tia Maluka, Tropeiro do Lisboa, Vacatolada e Zé Campeiro, entre outros.

Os horários de funcionamento variam de acordo com cada estabelecimento. O festival recomenda que o público confira previamente os horários e eventuais informações específicas antes de se deslocar.

Serviço

3ª Edição do Festival do Tropeiro Mineiro
Quando: 20 de agosto a 6 de setembro de 2026
Onde: 46 bares e restaurantes de Belo Horizonte
Proposta: roteiro gastronômico com diferentes versões do feijão tropeiro

Estabelecimentos participantes

Alibabar
Rua Matias Cardoso, 345 – Santo Agostinho
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 23h
Instagram: @alibabarbh

Arco-Iris
Av. Bernardo Vasconcelos, 1181 – Cachoeirinha
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 24h
Instagram: @arcoirisburguerbh

Bar Algo Mais
Av. do Contorno, 3575 – Santa Efigênia
Funcionamento: segunda a sábado, das 7h30 às 23h; domingo, das 8h às 18h
Instagram: @bar_algomais

Bar da Lora Savassi
Rua Sergipe, 1414 – Savassi
Instagram: @bardalorasavassi

Bar do Cláudio – O Rei do Omelete
Av. Brasil, 123 e 125 – Santa Efigênia
Funcionamento: segunda a sexta, das 17h às 0h; sábado, das 13h às 0h

Bar do Sidney
Rua Augusto dos Anjos, 555 – Rio Branco
Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 0h
Instagram: @bardosidney

Bar e Museu Clube da Esquina
Rua Paraisópolis, 738 – Santa Tereza
Funcionamento: terça a domingo, das 19h à 1h
Instagram: @bardomuseuclubedaesquina

Bar e Restaurante do Dadá
Rua Conceição Macedo Novais, 150 – Belo Horizonte
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h30 às 20h; domingo, das 10h30 às 18h

Barbazul “O Barba”
Av. Getúlio Vargas, 216 – Funcionários
Funcionamento: segunda a sexta, a partir das 17h; sábado, a partir das 10h
Instagram: @barbazulbh

Beirute
Rua Tamoios, 499 – Centro
Funcionamento: das 7h às 23h

Bolão Mineirão
Av. Abraão Caran, 1001, loja 3 – Pampulha
Funcionamento: terça a sexta, das 9h às 14h40; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h. Em eventos e jogos, fechado
Instagram: @bolaomineiraoesplanada

Breik Breik Cidade Nova
Av. Cristiano Machado, 970 – Sagrada Família
Funcionamento: todos os dias, 24 horas

Canela Amarela
Av. Francisco Sá, 275 – Prado
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 15h; quarta a domingo, das 18h às 23h
Instagram: @canelaamarelabh

Cantina Dom Phellipo
Av. João Samaha, 390 – São João Batista
Funcionamento: almoço de segunda a sexta, das 11h às 15h; noite de quinta a sábado, das 11h às 22h
Instagram: @cantinadomphellipo

Cantina Mineira
Rua General Carlos Guedes, 88 – Planalto
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 15h
Instagram: @cantinamineira_planalto

Chamego´s Bar
Rua dos Aimorés, 1912 – Lourdes
Funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 18h
Instagram: @chamegosbar

Com Amor Nani
Av. Augusto de Lima, 233, loja 42 – Centro
Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 16h
Instagram: @comamornani

Do Padrin Restaurante
Av. Francisco Negrão de Lima, 737 – Céu Azul
Funcionamento: das 11h às 14h30
Instagram: @dopadrin

Dona G Restaurante
Rua Leopoldo Gomes, 1534 – Vera Cruz
Funcionamento: terça a domingo
Instagram: @donagrestaurantee

Esquinão
Rua Salinas, 303 – Floresta
Funcionamento: das 9h30 às 0h
Instagram: @esquinaodafloresta_

Exganadão Lanches
Av. Guarapari, 535 – Santa Amélia
Funcionamento: das 11h às 15h
Instagram: @exganadao

Fazenda Mineira
Rua Cascalheira, 52 – Venda Nova
Funcionamento: das 11h às 15h30
Instagram: @fazendamineirarestaurante

Fia´s Restaurante
Rua Afonso Celso, 67 – Santa Mônica
Funcionamento: das 11h às 15h
Instagram: @fias.restaurante

Guajajaras Bar 450
Rua dos Guajajaras, 450 – Centro
Funcionamento: segunda a sábado, das 16h às 0h
Instagram: @guajajarasbar450

Ivos Bar
Av. Dr. Cristiano Guimarães, 610 – Planalto
Funcionamento: terça a sexta, das 17h30 às 23h; sábado, das 11h30 às 0h; domingo, das 11h30 às 18h
Instagram: @ivosbare

Leo Grill Restaurante
Rua Araguari, 376 – Barro Preto
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h30 às 15h
Instagram: @leogrillrestaurante

Marina´s Bar
Rua José Baroni, 13 – Santa Efigênia
Funcionamento: terça a quinta, das 16h às 0h; sexta a domingo, das 11h às 0h

Nossa Casa
Av. Carandaí, 897 – Funcionários
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h às 15h
Instagram: @nossacasabh

O Favoritto
Rua Dr. José Severino de Lima Junior – Belo Horizonte
Instagram: @ofavoritto83

Parada do Cardoso
Rua Dores do Indaiá, 409 – Santa Tereza
Funcionamento: domingo, das 12h às 23h; segunda a quinta, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h à 1h
Instagram: @pizzadocardoso

Pastelaria Mais Sabor
Av. do Contorno, 3389 – Santa Efigênia
Funcionamento: segunda, das 7h às 14h; terça a sábado, das 7h às 0h
Instagram: @mais.saborpastelaria

Paulão Beer
Rua Jaceguai, 337 – Prado
Funcionamento: 24 horas

Restaurante Bom Gosto
Rua Carijós, 551, sobreloja – Centro
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 15h30
Instagram: @bomgosto_restaurantee_

Restaurante Cantinho do Mineiro
Rua Alberto Cintra, 159 – União
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 16h
Instagram: @cantinhodomineirobh

Restaurante Casa Moriah
Rua Grão Pará, 44 – Belo Horizonte
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h às 14h30

Restaurante Direitinho
Rua Platina, 1265 – Prado
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 15h
Instagram: @restaurantedireitinho

Restaurante Espinafre
Rua Ouro Preto, 332 – Barro Preto
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 15h30
Instagram: @espinafrebh

Restaurante Lu Ribeiro Haras Paraíso
Rua Major Messias Menezes, 844 – Bandeirantes
Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 19h; quarta e sexta até 1h30
Instagram: @luribeiro.harasparaiso

Restaurante Paladiu
Rua Capitão Nelson Albuquerque, 41 – Belo Horizonte
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 15h
Instagram: @restaurantepaladiu

Restaurante Tropeiro de Minas
Rua João Batista Vieira, 570 – Camargos
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 14h30
Telefone: (31) 97323-8253

Sopa Ponto dos Amigos
Av. Brasil, 1626 – Belo Horizonte
Funcionamento: todos os dias, das 7h às 2h
Instagram: @sopapontodosamigos

Stella´s Bar
Av. Sebastião de Brito, 1185 – Dona Clara
Funcionamento: terça a sexta, das 16h30 às 0h; sábado, domingo e feriados, das 11h às 0h
Instagram: @barstellas

Tia Maluka
Rua Quimberlita, 20 – Santa Tereza
Funcionamento: segunda a sábado, das 7h30 às 16h
Instagram: @tiamaluka.restaurante

Tropeiro do Lisboa
Av. Leontino Francisco Alves, 506 – Serra Verde
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 23h
Instagram: @tropeirodolisboa

Vacatolada
Rua Outono, 511 – Cruzeiro
Funcionamento: terça a sexta, das 17h às 23h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 17h
Instagram: @vacatolada_buteco

Zé Campeiro
Rua Dr. Cristiano Guimarães, 1911 – Planalto
Funcionamento: almoço de segunda a sexta, das 11h às 15h; sábado e domingo, das 11h às 16h; noite de terça a domingo, das 17h às 23h
Instagram: @zecampeirobh