Começou nesta sexta-feira (13) o mais tradicional concurso de comida de buteco. Em 2018, Juiz de Fora recebe até o dia 6 de maio o Comida di Buteco com 20 estabelecimentos espalhados pela cidade.
Butecos:
- Buteco: Bar do Bené
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua João Batista Sampaio,260 – São Pedro
Telefone: (32) 3031-1056
Funcionamento: Terça a Sexta – 17h às 23h/ Sábado – 11h às 00h
Nome do petisco: Costelinha Turbinada
Descrição: Suculenta costelinha suína, acompanhada de feijão tropeiro e mandioca frita na manteiga de garrafa
- Buteco: Bar Dias
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Luiz Rocha,02 – Eldorado
Telefone: (32) 3224-9914 / 3223-9551
Funcionamento: Segunda a Sábado – 09h às 00h / Domingo – 09h às 21h
Nome do petisco: Marinheiro Popeye
Descrição: Bolinho rústico de espinafre, com espetinho de frango com bacon e linguiça de pernil. Acompanha molho da casa e geleia de abacaxi
- Buteco: Bar do Abílio
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Fonseca Hermes,180 – Centro
Telefone: (32) 3215-6216
Funcionamento: Segunda a Sexta 10h às 22h / Sábado – 10h às 18h
Nome do petisco: Petisco da Copa
Descrição: Músculo acebolado com mandioca na manteiga de garrafa
- Buteco: Bar do Brejo
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Sebastião Garcia,933 – Benfica
Telefone: (32)3222-7802
Funcionamento: Terça à Quinta – 17h às 22h30/ Sexta e Sábado – 17h às 00h
Nome do petisco: Filé a moda da Cris
Descrição: Filezinho de alcatra acebolado com ovinho de codorna , acompanha torradinhas temperadas da casa e antepasto de berinjela.
- Buteco: Bar do Chinelato
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Av. Presidente Costa e Silva,1961 – São Pedro
Telefone: (32) 9 8802- 7887
Funcionamento: Terça a Quinda – 17h às 23h/ Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 11h às 22h/ Feriado: 11h as 22h
Nome do petisco: Mar de Mineiro
Descrição: Torresmo dobrado,servido com linguiça de lombo picada temperada com vinho, e mandioca cozida regada no azeite e coberta com alho torrado. Acompanha molho de goiabada com pimenta.
- Buteco: Bar do Luiz
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Av Eugênio do Nascimento,240 – Aeroporto
Telefone: (32) 3213-6655
Funcionamento: Quarta à Sexta – 17:30 às 00h/ Sábado – 12h às 01h / Domingo – 11h às 14h/ Feriado – 12h as 01h
Nome do petisco: Tentação Nordestina
Descrição: Quadradinho de tapioca com queijo coalho. Barquetas recheadas com carne seca. Acompanha molho agridoce de rapadura
- Buteco: Bar do Totonho
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Carlos Tavares de Pinho,50 – Retiro
Telefone: (32) 3235-7842
Funcionamento: Terça à Sexta – 17h às 00h/ Sábado – 12h às 00h/ Domingo – 11h às 16h
Nome do petisco: É Batata!
Descrição: Tiras de lombo empanado, acompanhados de batata frita e tutu a mineira. Acompanha molho da casa
- Buteco: Caminho da Roça
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Espírito Santo,738 – Centro
Telefone: (32) 3211-3482
Funcionamento: Segunda à Sexta – 16h às 23h / Sábado – 16h às 22h
Nome do petisco: Terra à vista
Descrição: Barquetes recheadas de escabeche de sardinha e casquinha de siri, servidas em uma cama de conserva de abobrinha e farofa
- Buteco: Empório do Sabor
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Henrique de Novais,166 – Lourdes
Telefone: (32) 3236-7760
Funcionamento: Segunda à Sábado – 17:30h às 00h
Nome do petisco: Sem frescura
Descrição: Carne de panela cozida com molho roti, acompanhado de jiló na pedra, regado ao azeite com queijo minas e crispy de bacon com pão de sal.
- Buteco: Estação Persa
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Paracatu,243 – Santa Terezinha
Telefone: (32) 3224-3308
Funcionamento: Terça a Quinta – 18h às 00h/ Sexta e Sábado – 18h às 02h
Nome do petisco: Rabo Doce
Descrição: Rabada com batata Doce e músculo
- Buteco: Bar du Buneco
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA JOÃO DO RIO, 9 – MANOEL HONÓRIO
Telefone: (32) 3237-9153
Funcionamento: Terça a quinta – 17h às 00h30 /Sexta – 17h as 01h/ Sábado – 11h às 01h / Domingo – 11h às 22h30
Nome do petisco: Mineirinho Picante
Descrição: Deliciosa Mussarela à Juliana temperada, empanada na farinha panko e acompanhada de molho de goiabada picante
- Buteco: Bar do Bode
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA NAZIRA MATTAN DE FREITAS, 384 – MONTE CASTELO
Telefone: (32) 3223-2386
Funcionamento: Terça a Sexta – 18h às 23h30 / Sábado – 11h às 15h e 19h às 23h30 / Domingo 11h às 15h30
Nome do petisco: Escabeche de sardinha
Descrição: Sardinha cozida ao molho de tomate e cebola
- Buteco: Bar do Torresmo
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: AV. DARCY VARGAS,31 – IPIRANGA
Telefone: (32) 3234-7196
Funcionamento: 3ª a Sábado – 11h as 22h
Nome do petisco: Moelinha a moda de buteco
Descrição: Moelinha com batatas portuguesas e torradas
- Buteco: Choperia Clube da Esquina
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA IBITIGUAIA, 102 – SANTA LUIZA
Telefone: (32) 3235-9917
Funcionamento: terça a quinta – 18h as 23:30/ Sexta e sabado 18h as 01:30h / Domingo 18h as 23h
Nome do petisco: Ouro de Minas
Descrição: Bolinha de Queijo canastra acompanhada de geléia de manga
- Buteco: Canto da Mata
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA DETETIVE AGAPITO MARQUES, 185 – RECANTO DOS LAGOS
Telefone: (32) 9 9988-7059
Funcionamento: Quarta, Quinta e Sexta – 18h às 01h / Sábado e Domingo – 13h às 23h
Nome do petisco: Expresso 2222
Descrição: Duetos de Bruschetas com lombo suíno marinado em ervas finas, metade com queijo minas e alho poró crocante. Outra metade, queijo mussarela, couve crocante e molho barbecue caseiro. Acompanha para adocicar e finalizar uma deliciosa broa caseira
- Buteco: Bar do Marquim
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA SANTO ANTÔNIO – 10 CENTRO
Telefone: (32) 3215-2990
Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h / Sábado – 12h as 00h/ Domingo – 12h as 22h
Nome do petisco: Ajoelhado na mandioca
Descrição: Joelho de porco defumado com mandioca
- Buteco: Lucas Bar
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA DOS GUARARAPES,630 – BENFICA
Telefone: (32) 3222-7802
Funcionamento: Segunda a Sábado – 17:30h às 23:30
Nome do petisco: Pra lá de caipira
Descrição: Torresmo, mandioca e linguiça, acompanhados de geleia de abacaxi picante e cachaça de milho verde.
- Buteco: Vista Serrana
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: RUA ONOFRE MENDES,173 – MUNDO NOVO
Telefone: (32) 3216-6931
Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h/ Sabado – 11h as 00h / Domingo 11h as 17h
Nome do petisco: ALMONDÊGAS A MODA SERRANA
Descrição: Almondega recheada com costela ao bafo e azeitonas. Acompanha pão de alho e molho da casa
- Buteco: Trem Mineiro Choperia
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Liduino V dos Reis,140 – Aeroporto
Telefone: (32) 3231-1265
Funcionamento: Terça a Sexta – 17h as 00h/ Sabado e Domingo – 11h As 00h
Nome do petisco: Costelinha à Passarinho do Trem
Descrição: Costelinha à passarinho com polenta cremosa e queijo coalho no melaço de pimenta
- Buteco: Varanda Restô Beer
Cidade: Juiz de Fora
Endereço: Rua Barão de Santa Helena,596 – Granbery
Telefone: (32) 3321-0786
Funcionamento: Quarta e quinta – 18:30 as 00:30/ Sexta e Sabado – 18:30 as 01:30
Nome do petisco: Fogueira Caipira
Descrição: Espetinho de asinha, recheada com queijo e farofa de bacon, sob fogueira de batata chips. Acompanha geléia de pimenta e molho cítrico.
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